La camomille romaine est utilisée depuis l’Antiquité en Europe de l’Ouest pour ses nombreuses vertus. Elle est souvent utilisée en infusion aussi bien le matin que le soir. On peut aussi l’utiliser en macération ou directement dans des plats culinaires. Dans l’Antiquité, le thym était particulièrement utilisé pour son odeur. Aujourd’hui, on peut l’utiliser dans tous types de préparations. Aussi bien en huile essentielle ou en infusion, cette plante médicinale reste très puissante et il est important de suivre les recommandations d’utilisation. Originaire d’Amérique du Nord, l’échinacée est utilisée pour ses multiples bienfaits et notamment ses vertus anti-infectieuses. Il s’agit de la plante médicinale la plus utilisée dans le monde.

À consommer en cure ou ponctuellement, ces plantes seront idéales pour booster votre système immunitaire ou vous soutenir durant vos petits maux d’automne…

Pour un mélange optimale pour 2 tasses : 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de racine d’échinacée et 2 à 3 têtes de camomille romaine.

Ne pas utiliser en cas d’allergie aux lamiacées et aux astéracées. Ne pas dépasser la dose recommandée. Un surdosage de la camomille romaine peut provoquer des nausées, des vomissements et des maux de tête. Ne pas utiliser l’échinacée sans avis médical en cas de maladies auto-immunes. Ne pas dépasser 8 semaines de cure. Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement. Ne pas utiliser chez les enfants de – de 12 ans.